Добыча и розлив

Добыча Боржоми

Боржоми – уникальное месторождение углекислых гидрокарбонатно-натриевых минеральных вод. Каждая капля источников Боржоми бесценна. 

На сегодняшний день все 9 эксплуатационных скважин в Боржомском ущелье функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, которое возобновляется естественным путем. По этим скважинам, глубина которых достигает иногда 1500 метров, углекислый газ выталкивает минеральную воду на поверхность земли.

Розлив Боржоми

Полученная из скважин минеральная вода с помощью 25-километрового трубопровода, построенного из высококачественной нержавеющей стали, подается на разливочные заводы. Там она отстаивается, охлаждается, насыщается природным углекислым газом и разливается в бутылки, которые затем закупоривают и «награждают» этикетками.

Сегодня в г. Боржоми работают 2 разливочных завода: первый специализируется на розливе Боржоми в стеклянные бутылки, второй - в ПЭТ-бутылки. За последние десять лет было проведено полное переоборудование и модернизация заводов, благодаря чему сегодня они являются лидерами отрасли как по объему выпускаемой продукции, так и по уровню применяемых инновационных технологий.


Фотография завода


Высококвалифицированный и опытный персонал, самые современные европейские линии по розливу воды, соответствующий высочайшим международным стандартам производственный процесс, – все это составляющие безупречного качества минеральной воды под торговой маркой «Боржоми».


Borjomi Factory. Glass bottles.


Система контроля и стандарты

Розлив Боржоми осуществляется на автоматизированных технологических линиях. Их мощность позволяет полностью освоить ресурсы добываемой воды. На обоих заводах в строгом соответствии с утвержденной процедурой и периодичностью проводится проверка качества продукции и поступающей из источников воды, для чего создан современный химический и микробиологический лабораторный комплекс. Анализы проводятся согласно требованиям директив Еврокомиссии по качеству питьевой и минеральной воды.


Borjomi Factory


Для гидрогеологического мониторинга месторождения боржоми используются услуги местных и международных экспертов – Gamma (Грузия), Zenith Consulting (Великобритания), Antea (Франция), SGS Institut Fresenius (Германия). Образцы воды регулярно отсылаются для внешних лабораторных анализов в Тбилиси и страны-импортеры. 

Система контроля качества «Боржоми» дает возможность контролировать производственный процесс на всех его этапах – от добычи до розлива и доставки. Кроме того, она полностью соответствует принципам ISO 22000 (наиболее современной системы оценки безопасности и качества продуктов питания), а сама «Боржоми» стала первой минеральной водой в странах СНГ и Балтии, которой был присвоен стандарт качества ISO 22000.


Borjomi PET