Mineralinio vandens „Borjomi“ vulkaninė kilmė

„Borjomi“ – vulkaninės kilmės mineralinis vanduo, kurio amžius pagal gamtinius kriterijus siekia daugiau nei 1 500 metų. Į paviršių vandenį iš 8–10 km gylio išstumia gamtinės anglies dioksido dujos. Skirtingai nuo vandens su natrio bikarbonatu šaltinių, „Borjomi“ po žeme neatvėsta ir į paviršių išteka šiltas (38–41 °С). Kildamas aukštyn vanduo pasipildo daugiau nei 60 skirtingų mineralų, esančių Kaukazo kalnų uolienose.

„Borjomi“ vandens tyrimai rodo, kad jį sudaro giluminiai mineraliniai, dabartiniai gėlieji ir mažai mineralinių medžiagų turintys vandenys. Iš kur jis atsiranda žemės gelmėse? Norėdami rasti atsakymą į šį klausimą, apžvelkime keletą giluminio vandens kilmės teorijų.

Vieną pirmųjų teorijų – infiltracijos – dar antikos laikais pasiūlė Romos architektas Markas Vitruvijus Polionis. Tačiau ja vadovaujasi ir šiuolaikiniai mokslininkai. Remiantis šia teorija, gruntinis vanduo atsiranda iš atmosferos kritulių, kurie kalnų uolienų kanalais skverbiasi gilyn.

XIX a. pabaigoje pasaulis palankiai įvertino vokiečių geologo Otto Volgerio kondensacijos teoriją, pagal kurią gruntinis vanduo atsiranda žemėje kaupiantis atmosferos vandens garams. Ir galiausiai viena paskutiniųjų teorijų – juvenalinė, kurią paskelbė Vienos geologas Eduardas Suessas. Mokslininkas pateikė įrodymų apie ryšį tarp tam tikros rūšies mineralinio vandens ir Žemės magmos. Remiantis šia teorija, išsilydžiusios magmos produktai patenka į sritis, kur temperatūra yra žemesnė, ir kondensuojasi – susidaro juvenalinis (pirmapradis) vanduo, iškylantis į vandens paviršių šaltiniais. Tačiau jis nėra grynas: kildamas aukštyn kalnų ertmėmis, juvenalinis vanduo, veikiamas vulkaninių dujų, neretai tirpdo uolienas, pasipildo mineralinėmis medžiagomis ir susimaišo su požeminiais vandenimis, kurių kilmė yra kitokia (dažnai – infiltracijos).

XX a. devintojo dešimtmečio pradžioje vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad „Borjomi“ mineralinis vanduo labai skiriasi nuo kitų tirtųjų pagal vandenilio izotopų santykį. Neatmetama galimybė, kad šie duomenys patvirtina, jog „Borjomi“ mineraliniame vandenyje yra nemaža dalis juvenalinio vandens. Gali būti, kad „Borjomi“ ypatingumas, jo teigiamas poveikis fizinėms ir kognityvinėms organizmo funkcijoms ir nepaprasto populiarumo paslaptis yra susijusi su jo kilme.