Видобуток та розлив

Видобуток Боржомі 

«Боржомі»– унікальне родовище вуглекислих гідрокарбонатно-натрієвих мінеральних вод. Кожна крапля джерел Боржомі безцінна. 

Насьогодні всі 9 експлуатаційних свердловин у Боржомській ущелині функціонують у режимі самовиливу, тобто видобувається саме та кількість води, яка поновлюється природним чином. Цими свердловинами, глибина яких досягає інколи 1500 метрів, вуглекислий газ виштовхує мінеральну воду на поверхню землі. 

Розлив Боржомі

Отримана з свердловин мінеральна вода за допомогою 25-кілометрового трубопроводу, побудованого з високоякісної неіржавіючої сталі, подається на розливні заводи. Там вона відстоюється, охолоджується, насичується природним вуглекислим газом та розливається в пляшки, які потім закупорюють та «нагороджують» етикетками.


Завод "Боржоми". Боржоми в стеклянных бутылках.


Сьогодні у м. Боржомі працюють 2 розливних заводи: перший спеціалізується на розливі Боржомі в скляні пляшки, другий – в ПЕТ-пляшки. За останні десять років було проведено повне переобладнання та модернізація заводів, завдяки чому сьогодні вони є лідерами галузі як за об'ємом продукції, що випускається, так і за рівнем застосування інноваційних технологій. 


Фотография завода


Висококваліфікований та досвідчений персонал, найсучасніші європейські лінії з розливу води, відповідний високим міжнародним стандартам виробничий процес, – все це складові бездоганної якості мінеральної води під торгівельною маркою «Боржомі».

Система контролю та стандарти

Розлив Боржомі здійснюється на автоматизованих технологічних лініях. Їх потужність дозволяє повністю освоїти ресурси води, що добувається. На обох заводах у строгій відповідності до затвердженої процедури та періодичністі проводиться перевірка якості продукції та води, що надходить із джерел, для чого створений сучасний хімічний та мікробіологічний лабораторний комплекс. Аналізи проводяться згідно з вимогами директив Єврокомісії щодо якості питної та мінеральної води.


Завод "Боржоми"


Для гідрогеологічного моніторингу родовища боржомі використовуються послуги місцевих та міжнародних експертів – Gamma (Грузія), Zenith Consulting (Великобританія), Antea (Франція), SGS Institut Fresenius (Німеччина). Зразки води регулярно надсилаються для зовнішніх лабораторних аналізів у Тбілісі та країни-імпортери.


Завод "Боржоми". Боржоми в пластиковых бутылках.


Система контролю якості «Боржомі» дає можливість контролювати виробничий процес на всіх його етапах – від видобутку до розливу та доставки. Крім того, вона повністю відповідає принципам ISO 22000 (найбільш сучасної системи оцінки безпеки та якості продуктів харчування), а сама «Боржомі» стала першою мінеральною водою в країнах СНД і Балтії, якою був привласнений стандарт якості ISO 22000.