close-icon
location-icon
Ваша страна [USA]?
Are you from [USA]?
yes
Select your country
USA
Azərbaycan
Беларусь
Eesti
Georgia
Казахстан
Latvijas
Lietuvių
Молдова
Polska
Россия
Україна
USA
International | English
International | Русский
yes

Сайт использует файлы "cookies" и другие механизмы по сбору данных. Путем дальнейшего использования Веб-сайта Вы даете согласие на использование таких механизмов.

Политика в отношении файлов "cookies"

“Fresh&Orange”

Небанальный апельсиновый фреш в стиле “Мохито” – идеальный утренний коктейль “Fresh&Orange” станет достойной альтернативой традиционному кофе. Дерзкая кислинка лайма в сочетании со свежестью мяты и искристостью “Боржоми” освежает, бодрит и наполняет энергией на весь день.


Рецепт:

  • 150 мл – апельсиновый фреш
  • 2–3 веточки – свежая мята
  • 20 мл – фреш лайма
  • 100 мл – охлажденный “Боржоми” 

Технология приготовления:

  • Метод: muddle/build.
  • Посуда подачи: hi ball.
  • В посуду подачи/hi ball следует опустить мяту, слегка примяв для аромата;  добавить лёд, налить фреш апельсина, распрямить мяту барной ложкой,  добавить фреш лайма и завершить охлаждённым “Боржоми” . 
  • Гарнировать соцветием мяты.

Подавать с коктейльной трубочкой.

Подача:

Винный бокал на лед-сферу или hi ball


Важно:

  • Хрустящая мята, качественный фреш из лайма (не процеживать).

  • Веточки мяты слегка ударить об руку, чтобы выделился свободный аромат.  Опустить веточки в бокал и построить композицию в посуде подачи.

  • Гарнир – соцветие мяты, средний размер.

  • Подача – с коктельной трубочкой.

  • Не орошать.

  • Только cвежие ингредиенты. 





“Apple fresh”

Нетривиальный и модный “Apple fresh”, по мотивам известного во всем мире  Ва-ва-вум от Сальвадоре Калабрезе, гармонично сочетает в себе два тренда сезона – маракуйя и зеленое яблоко. Этот элегантный коктейль можно неспеша потягивать из трубочки во время изысканных бранчей, дневного фуршета или вечеринки у бассейна


Рецепт:

100 мл – фреш из зеленого яблока 

15 мл – сироп маракуйя

15 мл – фреш лайма

2 веточки – свежая мята

100 мл – охлажденный “Боржоми” 


Технология приготовления:

  • Метод: Shake.

  • Посуда подачи: hi ball.

  • В предварительно охлаждённый шейкер влить яблочный фреш, фреш лайма,  сироп маракуйи, добавить свежую мяту и интенсивно взбить со льдом, перелить через стрейнер в hi ball со льдом и завершить охлаждённым “Боржоми” .

  • Гарнировать соцветием мяты и слайдами свежего яблока.


Подача:

Подавать с коктейльной трубочкой


Важно:

  • Фреш из зеленого яблока 100 мл – темнеет, использовать только супер свежее зеленое яблоко. Не вакуумировать! 
  • Фреш лайма 15 мл (только свежий).
  • Свежая мята 2 веточки (хрустящая свежая)
  • Охлажденный “Боржоми”.
  • Только свежие ингредиенты 


“Basil Fresh”

Легкий и свежий “Basil Fresh” создан на базиликовой основе в сочетании с южной сладостью груши и дополнен свежестью цитрусовых с игрой пузырьков “Боржоми”.  Наслаждаться необычным вкусом коктейля приятно как на музыкальных фестивалях, так и после велопрогулки или занятий спортом.


Рецепт:

50 мл – грейпфрутовый фреш

20–30 мл – фреш лайма

20–30 мл – сироп Monin груша 

2 веточки – свежий базилик

100 мл – охлажденный “Боржоми


Технология приготовления:

  • Метод: build

  • Посуда подачи: hi ball

  • В посуду подачи hi ball положить свежий базилик, добавить фреш грейпфрута, лайма, сироп груши, завершить “Боржоми”
  • Гарнировать долькой лайма и долькой грейпфрута; украсить соцветием базилика


Подача:

  • Подавать с коктейльной трубочкой


Важно:

  • Пару соцветий базилика встряхнуть, разместить в посуде хайбол + добавить фреш грейпфрута + лайма + сироп + лед. Завершить “Боржоми”.  Посуда подачи – посуда приготовления. 
  • Трубочка – бамбук (не пластик).
  • Внутри долька лайма и грейпфрута – гарнир.
  • Только свежие ингредиенты. 

“Lemon Squash”

Легкий в приготовлении пряный лимонад “Lemon Squash”, ингридиенты для которого доступны в любой точке земного шара, – отличное решение, чтобы быстро подзарядиться в середине рабочего дня или снять вечернюю усталость.


Рецепт:

  • 50 мл фреш лимона

  • 30-40 мл сироп сахарный

  • 5-6 капель Angoatura bitter

  • Завершить охлаждённым “Боржоми” (количество будет зависеть от посулы подачи) не менее 100 мл

Технология приготовления:

  • Метод: Shake.

  • Посуда подачи: hi ball.

  • В предварительно охлаждённый шейкер влить лимонный фреш, сахарный сироп и добавить биттер; интенсивно встряхнуть, перелить через стрейнер в бокал hi ball  со льдом и завершить охлаждённым “Боржоми”.

  • Гарнир – долька лимона, коктейль рекомендовано оросить эфирными маслами  из цедры грейпфрута и лимона.


Подача:

  • Подавать с коктейльной трубочкой


Важно:

  • Обязательно – именно фреш, непроцеженный из спелых лимонов.

  • Лед – качественный, испанский ледогенератор или японский (премиум).

  • Дешевый (пальчиковый) лед не подходит, т.к он просто добавляет воды, а не  охлаждает напиток.

  • Предварительно охлажденный шейкер.

  • Основное – приготовленное из-под ножа.

  • Только свежие ингредиенты. 




"Oгуречный физ"

Легендарный огуречный физ без алкоголя – это классика на новый лад.  Искристый прохладительный лонг на основе огуречного фреша, сахарного сиропа и “Боржоми” – идеальный коктейль с минимумом калорий для активного досуга в любое время года!


Рецепт:

  • 90 мл – сок фреш из огурца (с кожурой)

  • 20 мл – фреш лимона 

  • 30 мл – сироп сахарный 

  • 100 мл – охлаждённый “Боржоми”


Технология приготовления:

Метод: Shake.

Посуда подачи: hi ball.

В предварительно охлаждённый шейкер влить огуречный фреш, фреш лимона,  сахарный сироп; ингредиенты интенсивно встряхнуть со льдом; перелить через  стрейнер в посуду подачи со льдом, завершить охлаждённым “Боржоми”.

Гарнир: несколько слайсов свежего огурца.

Рекомендовано оросить эфирными маслами из цедры лимона или лайма.


Подача:

  • Подавать с коктейльной трубочкой.


Важно:

  • Оросить цедрой лимона либо лайма (свежий).

  • Коктейльная трубочка бамбук, не пластик.

  • Только свежие ингредиенты.