„Borjomi“ pratęsia Kalėdų nuotaiką

Kai iki Kūčių belieka kelios dienos, visi laukiame būsimų švenčių – karštligiškai ieškome dovanų, puošnių drabužių ir naujų patiekalų receptų. Po Kūčių niekas nebegalvoja apie sveiką mitybą, leidžiame sau tai, nuo ko susilaikydavome visus metus, – ir vakare pavalgyti, ir daugiau išgerti.

Kad šventės praeitų sklandžiai ir jas būtų malonu prisiminti, turime jums keletą patarimų. Tačiau prieš pradėdami įsidėmėkite, kad šventės būtinai prasideda nuo „Borjomi“. Butelis „Borjomi“ prieš linksmybes suteiks organizmui jėgų ir puikiai nuteiks. Štai keli patarimai.

Per Kalėdas skanaukite nesivaržydamas

Dažnai manoma, kad prieš šventes reikėtų papasninkauti, kad po to daugiau suvalgytumėte. Tačiau per Kūčias nesivaržykite, kad per Kalėdas neskubėdamas mėgautumėtės šventiniais patiekalais. Jei būsite išalkęs, tai tik norėsite numalšinti alkį, o tų tik šventėms gaminamų išskirtinių patiekalų skonio taip ir nepajusite. Išvakarėse pavalgykite kaip esate įpratęs – pusryčius, pietus ir vakarienę. Susilaikykite nuo užkandžiavimo, kad nenumuštumėte apetito. O jau per pačias Kalėdas valgykite ir gerkite be jokios sąžinės graužaties!

Nuo kokių patiekalų pradėti Kalėdų vaišes?

Pirmiausia nuo butelio „Borjomi“. Paskui paskanaukite salotų. Pageidautina, kad salotos būtų iš šviežių daržovių ir žalumynų, uždarytų alyvuogių aliejumi. Tada galite imtis pikantiškų žuvienos ir paukštienos patiekalų. Taip paruošite skonio receptorius ir virškinimo sistemą būsimiems iššūkiams.

Kokybiški skanūs alkoholiniai gėrimai irgi neatsiejami nuo šventinių vaišių. Paprastai rekomenduojama alkoholinio gėrimo išgerti prieš užvalgant, o ne užvalgius. O jei norite iki galo pajusti išsiskleidžiantį vyno ar kitokio gėrimo skonį, atgaivinkite skonio receptorius gurkšniu „Borjomi“, o tada skanaukite kiekvieną gurkšnį.

Kokie alkoholiniai gėrimai dera, o kokie ne?

Alkoholiniai gėrimai – ne ta sritis, kur reikia kuo daugiau išmėginti. Kiekvienas iš stipriųjų gėrimų gali turėti mums skirtingą poveikį ir jų toli gražu nederėtų maišyti. Viena, kai per vakarėlį pasiūlo kokteilį, kurio receptas laiko patikrintas (juk prisimenate patarimą, kad reikia maišyti, o ne makaluoti?). Mėgaukitės skonių deriniu, tik nepamirškite saiko. Na, o eksperimentuoti su visai neįprastais ir menkai pažįstamais gėrimais, ko gero, tikrai neverta.

Per vakarą išragauti visus gėrimus – irgi nemenkas išmėginimas organizmui. Visgi geriausia pasirinkti kokios nors vienos rūšies svaigųjį gėrimą. Bet jei vis dėlto kyla noras paragauti įvairių gėrimų, pradėkite nuo silpnesnių ir po truputį pereikite prie stipriųjų.

Ar apsvaigimo laipsnis priklauso nuo svorio?

Visų pirma, apsvaigimas priklauso nuo genetinių žmogaus ypatumų ir įvairių kitų veiksnių.

Kitaip tariant, tam tikras apsvaigimo laipsnis (alkoholio koncentracija kraujyje) neabejotinai priklauso nuo svorio. Alkoholio koncentracija kraujyje tiesiogiai priklauso nuo žmogaus svorio, išgerto alkoholio kiekio ir laiko tarpsnio, per kurį buvo išgerta.

Be to, nevalia pamiršti, kad kiekvienas žmogus turi tik jam būdingų atitinkamų kepenų fermentų, alkoholį padarančių nekenksmingą, t. y. suskaidant į organizmui nepavojingas sudėtines dalis, atsargas. Taigi nepaisant svorio, vieni apgirsta lėtai, o

kitiems ir burnelės per akis. Todėl reikėtų žinoti savo normą ir jos laikytis, kad šventės neapkarstų.

Kaip derinti vaišių patiekalus?

Kuo šventiniai patiekalai skiriasi nuo kasdienių? Sudėtingumu, neįprastais ingredientais, netgi tuo, kad valgome juos ne kasdien, todėl iš anksto nusiteikiame ypatingam šventinių patiekalų teikiamam malonumui. Tačiau skanus šventinis maistas ne visada būna sveikas. Jei net šventinį vakarą jums rūpi sveika mityba, atidžiai apžvelkite stalą ir pamatysite, kad netgi iš visos tos kalėdinių patiekalų gausos atsiras keli, kurie jums tikrai tiks. O desertui tortą iškeiskite į šviežius vaisius.

Kaip „Borjomi“ padeda mėgautis maistu?

Norint pajusti visas maisto skonio subtilybes ir juo mėgautis, iš pradžių reikia bent neskubėti. Lėtai kramtykite kiekvieną kąsnį ar siurbtelėję gurkšnelį įmantraus gėrimo palaikykite jį burnoje, pajuskite, kaip atsiskleidžia jo skonis ir jis suskamba naujomis natomis. O kai poskonis jūsų skonio receptoriais sugros paskutinį akordą, neabejotinai norėsite dar kartą patirti šį pojūtį. Kad skoniai neišblėstų, prieš kiekvieną kąsnį gurkštelėkite atšaldyto „Borjomi“ ir kiekvienas kąsnis atsiskleis naujais pojūčiais. Vandenyje „Borjomi“ esantys vulkaninės kilmės mineralai maloniai atgaivins jūsų receptorius ir paruoš vis kitokiam patiekalo skoniui.

Kiek mineralinio vandens reikia išgerti, kad praeitų apsvaigimo nuo alkoholio padariniai?

Jei vis dėlto, nepaisydami visų mūsų patarimų, šventėte taip triukšmingai, kad per daug prisiskanavote, išgerkite 1,5–2 l mineralinio vandens „Borjomi“. Aišku, ne vienu ypu, o per dieną, tik pirma teišsivadėja anglies dvideginis. Lai niekas netemdo jūsų švenčių ir po jų einančių darbo dienų.