„Borjomi“ gavyba

Šiuo metu visi 9 Boržomio tarpeklyje esantys gręžiniai veikia versmės režimu, t. y. išgaunamas būtent tas vandens kiekis, kuris natūraliai atsinaujina. Per šiuos gręžinius, kurių gylis kartais siekia 1 500 metrų, anglies dioksido dujos stumia mineralinį vandenį į žemės paviršių.

„Borjomi“ išpilstymas

„Borjomi“ vanduo pilstomas į butelius naudojant automatizuotas technologines linijas. Gamybos pajėgumas sudaro sąlygas įsisavinti išgaunamus vandens išteklius.

Iš gręžinių išgautas mineralinis vanduo keliauja į išpilstymo gamyklą, kur nusistovi, atvėsta, prisotinamas natūralaus anglies dvideginio, išpilstomas į butelius, jie užsandarinami ir ant jų užklijuojamos etiketės. Nuo 2017 m. vanduo pilstomas ir į 0,33 l aliuminines skardines.

Per pastaruosius metus Boržomio miesto gamykla buvo modernizuota, joje įdiegta nauja įranga, todėl dabar įmonė pirmauja šioje pramonės srityje ir išleidžiamos produkcijos apimtimi, ir taikomomis naujoviškomis technologijomis.

„Borjomi“ kokybė

Laikantis griežtai nustatytos tvarkos gamykloje periodiškai atliekama produkcijos ir iš šaltinių atitekančio vandens kokybės patikra. Tuo tikslu įkurtas šiuolaikinis cheminių ir mikrobiologinių tyrimų laboratorijų kompleksas. Tyrimai atliekami laikantis Europos Komisijos direktyvose dėl geriamojo ir mineralinio vandens kokybės išdėstytų reikalavimų.

Atliekant hidrogeologinius Boržomio slėnyje esančio vandens telkinio stebėjimus, naudojamasi vietos ir tarptautinių ekspertų, tokių kaip „Gamma“ (Gruzija), „Zenith Consulting“ (Didžioji Britanija), „Antea“ (Prancūzija) ir „SGS Institut Fresenius“ (Vokietija), paslaugomis. Mėginiai reguliariai siunčiami tyrimams į Tbilisio ir šalių importuotojų laboratorijas.

„Borjomi“ kokybės kontrolės sistema sudaro sąlygas kontroliuoti kiekvieną gamybos etapą – nuo išgavimo, išpilstymo į butelius iki pristatymo. Be to, ši sistema atitinka ISO 22000 standartą, o pats mineralinis vanduo „Borjomi“ pirmasis NVS ir Baltijos šalyse, gavęs ISO 22000 kokybės standartą.