„Borjomi” ieguve

Pašlaik visi deviņi Bordžomi aizā izveidotie minerālūdens ieguves urbumi ir pašizplūdes urbumi, t. i., tiek iegūts tikai tāds ūdens daudzums, kas dabīgi atjaunojas. No šiem urbumiem, kas dažkārt ir pat 1500 metrus dziļi, minerālūdeni virszemē izspiež ogļskābā gāze.

„Borjomi” pildīšana pudelēs

„Borjomi” pildīšanai pudelēs tiek izmantotas automatizētas tehnoloģiskās līnijas. Līniju jauda ļauj pilnībā apgūt iegūstamā ūdens resursus.

No urbumiem iegūto minerālūdeni nogādā pudeļu pildīšanas rūpnīcā, kur ūdeni nostādina un atdzesē, tam pievieno dabīgu ogļskābo gāzi, iepilda pudelēs un pudelēm uzlīmē etiķetes. Kopš 2017. gada ūdens tiek pildīts arī 0,33 l alumīnija bundžās.

Pēdējos gados Bordžomi rūpnīca ir tikusi modernizēta un aprīkota ar jaunām iekārtām. Tāpēc tagad uzņēmums ir kļuvis par nozares līderi ne vien saražotās produkcijas apjoma, bet arī tehnoloģisko inovāciju ieviešanas ziņā.

„Borjomi” kvalitāte

Gan rūpnīcas, gan no urbumiem iegūto minerālūdeni periodiski pārbauda, ievērojot apstiprināto produkcijas kvalitātes kontroles procedūru. Šīs pārbaudes veic modernā ķīmiskā un mikrobioloģiskā laboratorijā. Analīzes tiek veiktas atbilstoši Eiropas Komisijas direktīvām par dzeramā ūdens un minerālūdens kvalitāti.

Bordžomi minerālūdeņu atradnes hidroģeoloģiskai novērošanai tiek piesaistīti vietējie un starptautiskie eksperti, piemēram, „Gamma” (Gruzija), „Zenith Consulting” (Apvienotā Karaliste), „Antea” (Francija) un „SGS Institut Fresenius” (Vācija). Turklāt ūdens paraugus regulāri pārbauda arī ārējās laboratorijās Tbilisi un valstīs, kas importē minerālūdeni.

„Borjomi” kvalitātes vadības sistēma ļauj kontrolēt visus ražošanas procesa posmus no ūdens ieguves līdz tā pildīšanai pudelēs un piegādāšanai. Turklāt tā atbilst visām ISO 22000 standarta prasībām, bet pats „Borjomi” ir kļuvis par pirmo minerālūdeni, kuram NVS un Baltijas valstīs piešķirts ISO 22000 kvalitātes sertifikāts.