Ciekawostki

Według starej gruzińskiej legendy nazwa wsi Borjomi pochodzi od dwóch słów: Borj (ściana fortecy) i Omi (wojna). W dawnych czasach były tu toczone częste walki, wieś Borjomi zaś była korzystnie umiejscowiona w wąwozie. Góry wokół niej były właśnie tą ścianą fortecy, a na zboczach wąwozu zbudowane były wieże strażnicze.

Pierwsza próba rozlewu wody Borjomi na skalę przemysłową miała miejsce w 1850 r. Wtedy to aptekarz szpitala polowego w Borjomi Zacharow rozlał tę wodę do 1300 butelek i wywiózł ją na sprzedaż.




W 1900 r. produkcja wody mineralnej Borjomi po raz pierwszy przekroczyła milion butelek rocznie.

W 1980 r. Borjomi została pierwszą marką, której czerwono-biała etykieta uzyskała absolutne uznanie wśród konsumentów na terytorium Związku Radzieckiego. Codziennie sprzedawano około miliona półlitrowych butelek, a roczna produkcja osiągnęła poziom 400 mln butelek.

Borjomi została nie tylko najpopularniejszą wodą, ale i częścią historii kraju.

Dzisiaj woda Borjomi jest rozlewana z tego samego źródła, co w 1890 r., i pokonuje odległość ponad 2000 km, aby dotrzeć do konsumenta.

Charakterystyczny niebieskawo-zielony kolor butelki Borjomi jest opatentowany i nawet ma swoją własną nazwę – Georgian Green (zieleń gruzińska).

W czasie wizyt Winstona Churchilla w Związku Radzieckim na stole obok niego zawsze stały butelki Borjomi jako nieodzowna część oficjalnego protokołu.

Po powrocie z podróży w kosmos pierwszą rzeczą, o którą poprosił Jurij Gagarin, była butelka wody Borjomi. Opowiedział o tym profesor Wołowicz, odpowiedzialny wówczas za opiekę zdrowotną i bezpieczeństwo kosmonautów po powrocie.

W czasie prób sztuk teatralnych najsłynniejszy reżyser radziecki Gieorgij Towstonogow siadał w 12 rzędzie na parterze, gdzie na niego zawsze czekała przygotowana butelka wody Borjomi.

Podczas nagrywania filmu Solaris, a mianowicie sceny konferencji poświęconej solarystyce, na stołach stała woda Borjomi. Członkowie ekipy filmowej mówili, że akcja filmowa toczy się w dalekiej przyszłości, więc etykiety Borjomi należy odwrócić lub zamienić na inne, zmyślone. Jednak reżyser filmu Andriej Tarkowski postawił na swoim i etykiety na butelkach były widoczne. Był on bowiem przekonany, że również w dalekiej przyszłości woda mineralna Borjomi będzie powszechnie dostępna.

Zgodnie ze współczesną wiedzą Borjomi istnieje od ponad 1500 lat, ale jej skład mineralny pozostaje niezmienny. Potwierdzane jest to ciągłymi badaniami laboratoryjnymi, które prowadzone są od 1890 roku.