Когда до Нового года остаются считанные дни, каждый из нас уже пребывает в предвкушении праздника — и в поиске подарков для близких, нарядов, новых рецептов для застолья. В новогодние праздники начинается своего рода табу на здоровый образ жизни — мы можем позволить себе то, от чего воздерживались весь год: и ночью поесть, и выпить больше, чем обычно :)
Чтобы праздники прошли успешно и о них было приятно вспоминать, мы подготовили для вас несколько полезных советов. И, прежде чем вы приступите к их выполнению, запомните: праздник должен начинаться с «Боржоми»! Бутылочка «Боржоми» перед неудержимым весельем придаст сил организму и настроит на отличное празднование! А теперь, собственно, наши советы.
Бытует мнение, что перед праздничным застольем стоит как следует поголодать – чтобы затем съесть побольше. Но лучше не сдерживать себя в канун новогодней ночи, чтобы потом, не торопясь и как следует, насладиться праздничной едой. Если вы будете голодны – вам будет хотеться лишь утолить голод, и вкусовые акценты тех особенных блюд, которые готовятся лишь на праздники, останутся незамеченными. Накануне поешьте, как обычно: завтрак, обед и ужин. Воздержитесь от перекусов, чтобы не перебить аппетит. И, уже в саму новогоднюю ночь, наслаждайтесь едой и напитками без угрызений совести! :)
Первое, с чего нужно начать — это бутылочка «Боржоми». Далее лучше насладиться салатами. Желательно, чтобы это были салаты из сырых овощей и зелени, заправленные ароматным оливковым маслом. После этого можете приступать к аппетитным рыбным блюдам или пикантным блюдам из птицы.
Такой подход подготовит ваш организм к наслаждению вкусом блюд и предстоящим вызовам для желудка.
Качественный вкусный алкоголь зачастую также является неизменным атрибутом новогоднего стола. Обычно алкогольные напитки рекомендуется закусывать, а не запивать. Но если вы хотите прочувствовать то, как полностью раскрывается вкус вина или иного напитка — освежите рецепторы «Боржоми» и наслаждайтесь каждым глотком!
Алкоголь — это не та сфера, где нужно блистать разнообразием. Каждый из горячительных напитков может по-разному на нас влиять, и далеко не все из них стоит смешивать. Одно дело, если на вечеринке вам предлагают коктейли, рецепты которых проверены временем (легендарное «смешать, не взбалтывать» — помните?). Разумеется, наслаждайтесь миксом вкусов, помня лишь о мере. А вот экспериментировать с вовсе уж нестандартными и малознакомыми ингредиентами, пожалуй, не стоит.
Пускаться во все тяжкие, перепробовав весь бар за вечер — тоже ещё то испытание для организма. Лучше все же отдать предпочтение какому-то одному виду хмелящего напитка. Если же есть желание попробовать разные, то начинайте с более легких, постепенно повышая градус.
В первую очередь, это зависит от генетических особенностей человека и ряда других факторов.
То есть, определенная зависимость степени опьянения (концентрации алкоголя в крови) от веса, безусловно, существует: концентрация, в свою очередь, напрямую зависит от веса человека, дозы принятого алкоголя и промежутка времени, в течение которого доза была принята.
Но не следует забывать также и о том, что у каждого человека есть свой запас определенных ферментов в печени, которые деактивируют алкоголь, расщепляя его на безопасные для организма элементы. То есть, вне зависимости от своего веса, ест люди, которые пьянеют медленно — и есть те, кому достаточно одной рюмки. Поэтому стоит знать свою норму и придерживаться ее — чтобы наслаждение праздниками ничем не омрачилось.
Чем отличаются блюда, приготовленные специально к празднику, от повседневных? Сложностью приготовления, замысловатостью ингредиентов, да даже тем, что мы не едим их каждый день и, соответственно, настраиваемся заранее на то, чтобы получить особенное удовольствие от торжественной трапезы. И не всегда вкусная праздничная пища может быть полностью правильной с точки зрения здорового образа жизни. Если для вас правильное питание принципиально даже в праздничный вечер, внимательно взгляните на стол: уверены, среди всего разнообразия новогодних блюд найдется несколько, которые максимально вам подходят. А на десерт — замените торт свежими фруктами!
Чтобы полностью прочувствовать все тонкости вкуса еды и насладиться им, нужно, для начала, не торопиться. Тщательно пережевывать каждый кусок, или пригубить изысканный напиток, задерживать их во рту, ощущая, как раскрывается вкус и начинает играть новыми нотками. И когда торжество послевкусия сыграет финальный аккорд на наших рецепторах, конечно же, захочется испытать это удовольствие вновь и вновь. Чтобы ничто не притупило вкус, делайте глоток охлажденного «Боржоми» перед каждым новым блюдом и во время наслаждения им, чтобы каждый кусочек был на вкус как первый. Вулканические минералы, содержащиеся в этой воде, приятно освежат ваши рецепторы и подготовят их к открытию заново всех гастрономических удовольствий этого вечера!
Если, несмотря на все наши советы, праздник удался настолько, что наслаждений за один раз было даже слишком много, выпейте 1,5-2 литра минеральной воды «Боржоми». Разумеется, не за раз — распределите это количество воды на весь последующий день, предварительно выпустив из нее газ. И пусть ничто не омрачит наслаждение праздниками — и следующими за ними буднями!
Спасибо!
Ваш запрос принят!
