Добыча «Боржоми»

На сегодняшний день все 9 эксплуатационных скважин в Боржомском ущелье функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, которое возобновляется естественным путем. По этим скважинам, глубина которых достигает иногда 1500 метров, углекислый газ выталкивает минеральную воду на поверхность земли.

Розлив «Боржоми»

Розлив «Боржоми» осуществляется на автоматизированных технологических линиях. Их мощность позволяет полностью освоить ресурсы добываемой воды.

Полученная из скважин минеральная вода подается на разливочный завод, где отстаивается, охлаждается, насыщается природным углекислым газом и разливается в бутылки, которые затем закупоривают и «награждают» этикетками. С 2017 года вода разливается также в алюминиевые банки объемом 0.33 л.

За последние годы завод в г. Боржоми был модернизирован и оснащен новым оборудованием, благодаря чему предприятие сейчас является лидером отрасли как по объему выпускаемой продукции, так и по уровню применяемых инновационных технологий.

Качество «Боржоми»

Компания работает в соответствии с международными стандартами по безопасности пищевых продуктов и контролю качества.

Контроль качества продукции соответствует международным принципам, он постоянно улучшается. Система контроля качества охватывает все стадии производства - от розлива до потребителя. Компания и ее заводы придерживаются международного стандарта качества ISO 9001:2008.

Минеральные воды, добываемые из скважин, ежедневно проходят химическую и микробиологическую проверку в специальных лабораториях, аккредитованных по стандартам ISO 17025:2010.

Оба завода работают в соответствии с международными системами безопасности HACCP и ISO 22000:2005. Тщательно подготовленная команда специалистов в области качества гарантирует выполнение этих стандартов. В центре внимания также находится внедрение и исполнение международных гигиенических норм при производстве в строгом соответствии с директивами Европейского союза.

Получение отзывов и пожеланий от потребителей – важный аспект контроля качества. С этой целью круглосуточные горячие линии работают как в Грузии, так и в странах- экспортерах. Информация также собирается через социальные сети. Данные анализируются на постоянной основе, рекомендации отсылаются соответствующим подразделениям компании.

Компания в 2016 году получила международный стандарт экологического контроля ISO 14000. Переработка отходов и программа по сортировки отходов работают как на стадии добычи, так и при розливе.