Черговий Гастрономічній тур «Боржомі» грузинською «Тбілісобою»!

На початку жовтня відбувся третій захід у рамках соціальної ініціативи з розвитку гастрономічної культури від ТМ «Боржомі» - цього разу «Боржомі» запросив журналістів у смачний, запашний, насичений тур грузинською кухнею – на свято грузинської культури - «Тбілісоба на Андріївському».

Про особливості грузинської кухні та, зокрема, про те, як формується меню грузинських ресторанів під час прес-ланчу в ресторані «Канапа» розповідали відомий ресторатор Діма Борисов та спеціально запрошені гості - шеф-кухар ресторану «Маспіндзело», (м. Тбілісі, Грузія) Шота Двалашвілі, та шеф-кухар ресторану Hilton Kyiv, (м. Київ, Україна) Шота Годердзішвілі. Зіркові шефи навчили гостей прес-ланчу готувати традиційні грузинські коржики з сиром сулугуні та «грузинськими каперсами» - джонджолі. Захід відвідав також повноважний посол Грузії в Україні Міхеїл Уклеба.

Учасники туру та всі гості свята від душі смакували грузинською кухнею, а ТМ «Боржомі» дбала про них під час та після насолоди насиченими грузинськими стравами та винами. Досвідчені шефи кажуть, що саме завдяки унікальним властивостям води кавказьких гір грузини можуть дозволити собі щедрі застілля з вином та розмаїттям гострих та м`ясних страв та завжди відчувати легкість та бадьорість. Адже «Боржомі» діє як «душ з середини», позбавляючи організм усього зайвого.

Після «офіційої частини» та частування, всі бажаючі могли взяти участь у встановленні Національного рекорду на виготовлення 1000 хінкалі, організатором котрого виступила ТМ «Боржомі», а потім – відвідати перше в Україні музичне піаніно, яке пригощало пляшечкою «Боржомі» на ранок після насичених грузинських страв в обмін на гарну гру!

Учасники туру також відвідали гастрономічний майданчик «Тбілісоба на Андріївському», де працювали виїзні кухні київських грузинських ресторанів, а також спробували традиційні грузинські сири, які в Україні виробляються за грузинською технологією. Тур завершився дегустацією грузинських вин.

Поділитися новиною: