Видобуток «Боржомі»

На сьогоднішній день всі 9 експлуатаційних свердловин в Боржомській ущелині функціонують у режимі самовиливу, тобто добувається саме та кількість води, яка відновлюється природнім шляхом. Цими свердловинами, глибина яких іноді сягає 1500 метрів, вуглекислий газ виштовхує мінеральну воду на поверхню землі.

Розлив «Боржомі»

Розлив «Боржомі» відбувається на автоматизованих технологічних лініях. Їхня потужність дозволяє повністю освоїти ресурси води, що видобувається. 

Отримана зі свердловин мінеральна вода подається на розливний завод, де відстоюється, охолоджується, насичується природним вуглекислим газом та розливається в пляшки, які потім закорковують та «нагороджують» етикетками. З 2017 року вода також розливається в алюмінієві банки об’ємом 0,33 л. 

За останні роки завод у м. Боржомі було модернізовано та оснащено новим обладнанням, завдяки чому підприємство наразі є лідером галузі як за об’ємом продукції, що випускається, так і за рівнем інноваційних технологій, що застосовуються. 


Якість «Боржомі»

На заводі у суворій відповідності затвердженій процедурі та періодичності відбувається перевірка якості продукції та води, що видобувається із джерел, для чого було створено сучасний хімічний та мікробіологічний лабораторний комплекс. Аналізи проводяться згідно вимог директив Єврокомісії з якості питної та мінеральної води.

Для гідрогеологічного моніторингу родовищ Боржомі використовуються послуги місцевих та міжнародних експертів – Gamma (Грузія), Zenith Consulting (Велика Британія), Antea (Франція), SGS Institut Fresenius (Німеччина). Зразки води регулярно відправляються для зовнішніх лабораторних аналізів у Тбілісі та до країн-імпортерів.

Система контролю якості «Боржомі» дає можливість контролювати виробничий процес на всіх його етапах – від видобутку до розливу та доставки. Крім того, вона повністю відповідає принципам ISO 22000 (найсучаснішої системи оцінки безпеки та якості продуктів харчування), а сама «Боржомі» стала першою мінеральною водою у країнах СНД та Балтії, якій було присвоєно стандарт якості ISO 22000.

Сертифікат відповідності «Боржомі»

 Сертифікат відповідності "Боржомі" №666751                    Сертифікат відповідності "Боржомі" 666752